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Le meilleur programme de pâtisserie et de l'art de boulangerie à Montréal

À Propos De Nous

Le programme pour le diplôme arrive bientôt à échéance


À Grande école de boulangerie nous avons une connaissance approfondie de l'industrie et nos professeurs donnent des informations sur les ingrédients , procédés et techniques pour l' industrie de la boulangerie.

NOUVEAU - Les cours d'intérêt général

Nous offrons maintenant des cours pour des sujets tels que:

  • Introduction à la cuisson
  • Cuisson & crème au beurre
  • Pains de base
  • Sans Gluten: pains, biscuits, brownie et carrés
  • Tartes: salés & sucrées

Gagnant du ce mois-ci

Meilleurs concours de dessert lieu tous les mois dans la salle communale.

Pastries


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